O fado Música Portuguesa com Alma
Antes de mostrar alguns dos possíveis locais, de norte a sul de Portugal, onde possa ouvir o fado, importa de igual forma fazer referência ao seguinte:
O fado é uma forma de canto português frequentemente associada a pubs, cafés e restaurantes. Este género musical teve origem oficialmente em Portugal por volta dos anos 1820, embora se pense que tenha origens muito anteriores. O Fado é conhecido pela sua expressão e profunda melancolia. No fado, o músico cantará sobre as duras realidades do quotidiano, equilibrando a resignação e a esperança de que ainda possa ocorrer uma resolução para os seus tormentos.
Pode ser descrito usando a palavra portuguesa “saudade”, que significa “saudade” e essa perda é geralmente permanente e de consequências de longo prazo.
O fado costuma ter um ou dois violões de 12 cordas, uma ou duas violas e, às vezes, um pequeno baixo de 8 cordas.
Variedades de Fado
Lisboa
O fado lisboeta é o mais conhecido dos seus dois estilos. Esse estilo tem raízes em contextos sociais que se situam na marginalidade e na transgressão. Eram frequentemente encontrados em locais de marinheiros e prostitutas. No início de 1900, encontrou seguidores populares que continuariam até hoje.
Nos anos 1990, logo encontrou seu lugar nos circuitos da World Music.
Coimbra
O fado de Coimbra está associado às tradições académicas da Universidade de Coimbra. Os cantores e outros músicos usam o guarda-roupa académico tradicional que consiste em túnicas, capas e leggings escuros.
E enquanto Lisboa atrai muitas vezes os que trabalham nos campos da classe operária, Coimbra atrai as classes mais privilegiadas.
Este fado encontra-se estreitamente ligado às tradições académicas da Universidade de Coimbra, sendo cantado exclusivamente por homens.
Seguindo a tradição trovadoresca da época medieval, é cantada à noite, quase no escuro, nas praças ou nas ruas das cidades.
Tal como sucede em Lisboa, o fado de Coimbra é igualmente acompanhado pela guitarra portuguesa e pela viola. A guitarra de Coimbra evoluiu para um instrumento diferente do de Lisboa, com afinação, coloração sonora e construção próprias.
Um novo movimento nos anos 1950, conduziu os cantores de Coimbra a adotarem a balada e o folclore.
De referir que, alguns dos fados mais célebres de Coimbra incluem, entre outros: Fado Hilário, Saudades de Coimbra (“Do Choupal até à Lapa”), Balada da Despedida (“Coimbra tem mais encanto, na hora da despedida”).
Algumas outras diferenças entre Lisboa e Coimbra
Existem algumas outras diferenças entre Lisboa e Coimbra, além do grupo de pessoas que a música atrai. O estilo lisboeta pode ser cantado por qualquer pessoa independentemente do sexo, enquanto o estilo Coimbra é cantado apenas por homens. O estilo de Coimbra geralmente é encontrar esperança nas adversidades diárias que as pessoas vivem. Em contraste, o estilo lisboeta sugere rendição ao se deparar com essas dificuldades. O estilo lisboeta costuma apresentar improvisação durante as apresentações, enquanto o estilo lisboeta é constantemente ensaiado antes das apresentações.
Casas de Fado em Lisboa
Bairro Alto
Adega do Machado
A mais antiga casa de fado de Lisboa. Hoje parece muito turístico, mas ainda dá para sentir as almas dos grandes poetas que ali se apresentaram. Cuidado para que haja um consumo mínimo.
- +351 21 322 46 40
- Rua do Norte, 91
- https://www.adegamachado.pt/pt/
- Das 20h30 às 3h00, fechado às segundas-feiras
O Faia
Mais de meio século de uma existência sempre ao lado de grandes nomes do Fado, aliados a um dedicado respeito pela rica e variada gastronomia portuguesa fazem de O Faia um local impossível de não falar no que diz respeito à tradição lisboeta.
Nomes como Lucília do Carmo ou Carlos do Carmo (donos do restaurante até 1980), além de Alfredo Marceneiro, Carlos Ramos, Tristão da Silva, Fernando Maurício, Ada de Castro, Vasco Rafael, Camané e tantos outros que são indiscutivelmente referências do Fado, fizeram do próprio O Faia uma referência do Fado e da vida noturna lisboeta.
Um pouco caro, mas a comida é excelente.
- +351 21 342 67 42
- +351 21 342 19 23
- http://www.ofaia.com/index.html
- Rua da Barroca, 54/56
- Das 20h00 às 02h00, encerrado aos domingos
Café Luso
O Café Luso ocupa hoje as antigas cocheiras e caves do Palácio de S. Roque, um dos edifícios que resistiram ao terramoto de 1755. As abóbadas originais, datadas do século XVII, ainda existem. O Café Luso é também um espaço cultural, onde já se realizaram espetáculos que aliam o fado ao teatro e onde se iniciaram a carreira de cantores famosos como Amália Rodrigues e Tony de Matos.
- +351 21 342 22 81
- Travessa da Queimada, 10 anos
- https://www.cafeluso.pt/pt/
- Das 20h00 às 02h00, encerrado aos domingos
Alfama
Parreirinha de Alfama
Uma das casas de fado mais antigas e famosas de Lisboa.
Ainda recebe verdadeiros amantes do fado. Deverá reservar uma
mesa, pois geralmente fica lotada.
- +351 21 886 82 09
- Beco Espírito Santo, 1
- https://www.parreirinhadealfama.com
- Todos os dias das 20h30 às 2h00
Taverna do Embuçado
Situada entre as ruelas e becos de Alfama, a Taverna do Embuçado dá-lhe a sensação de estar
na Idade Média. O edifício foi erguido há centenas deanos no topo da muralha Fernandina, uma fortificação do século XIII.
- +351 21 886 50 88
- +351 21 886 50 78
- http://www.tavernadoembucado.com/
- Beco dos Curtumes, 10 anos
- Das 20h30 às 3h00, fechado aos domingos
Clube de Fado
No coração de Alfama e apenas a “dois passos” da célebre Sé de Lisboa (Sé Catedral de Lisboa).
- +351 21 885 27 04 e +351 21 888 26 94
- +351 21 888 26 94
- http://www.clube-de-fado.com/
- Rua de S. João da Praça, 94
- Todos os dias das 19h00 às 02h00
Onde posso ouvir fado em Coimbra?
Os locais mais típicos são as escadarias do Mosteiro de Santa Cruz e a Sé Velha de Coimbra. É igualmente um costume a organização de serenatas onde os cantos serão efetuados na dianteira da janela de uma mulher a esteja a ser cortejada.
Trata-se de um acontecimento muito solene, cantado à noite, nas praças e nas ruas da cidade, palco mais importante da canção de Coimbra.
Casas de Fado no Porto
Se vai ficar alguns dias na cidade, não pode perder a oportunidade de assistir a um espetáculo de Fado no Porto.
Pode escolher entre um espetáculo de Fado sem jantar, que é a forma mais económica de ver Fado no Porto (cerca de 15 € por pessoa), ou assistir Fado num restaurante (cerca de 30/40 € por pessoa).
Casa da Guitarra
Esta é uma boa opção para os viajantes com orçamento limitado, pois é a forma mais barata de ouvir Fado no Porto. Como não inclui jantar, pode adquirir um bilhete online para assistir a um espetáculo de Fado na Casa da Guitarra por apenas 15 €, que inclui um copo de Vinho do Porto.
Fado na Baixa
O Fado na Baixa distingue-se dos restantes porque se divide em 5 momentos (Fado Tradicional, Guitarra Portuguesa, Fado de Coimbra, Amália Rodrigues e Fado Contemporâneo). Cada momento é precedido de um documentário sobre o Fado e de testemunhos de músicos e cantores famosos.
O espetáculo tem a duração de uma hora e é precedido de uma taça de vinho do Porto.
Aconselha-se a reserva online do bilhete para o Fado da Baixa, uma das opções de fado mais procuradas do Porto.
Mais informações aqui no site oficial.
Adega de Vinho do Porto Calem
Uma forma realmente criativa – e acessível – de ouvir Fado no Porto é obter um bilhete combo que lhe permite não só visitar uma das melhores caves de Vinho do Porto no Porto mas também desfrutar da prova Parte enquanto ouve o fado tocado em frente dos barris de vinho.
Este é realmente um bom negócio porque uma visita e prova de vinhos numa cave de vinho do Porto custa cerca de 15 € / 18 €, e se for a um espetáculo de fado tradicional (num restaurante) nunca vai pagar menos de 30 €.
Lembre-se de reservar esta atividade com antecedência, pois a mesma esgota-se rapidamente.
Restaurantes para assistir Fado no Porto
Também se pode assistir ao Fado nos restaurantes. Alguns restaurantes têm um preço e menu fixos, outros permitem que escolha à la carte. Algumas das melhores opções:
Taberna Real do Fado
Rua do Dr. Barbosa de Castro, 58
Aqui e incluindo a ementa diversas opções da gastronomia tradicional portuguesa, o seu prato principal é sem dúvida o Fado.
O cardápio também conta com diversos pratos vegetarianos, portanto, se estiver entre um grupo de amigos com dietas diferentes, aponta-se como a melhor opção.
Neste local, o ouvir Fado, é de segunda a sábado a partir das 20h30.
Recomenda-se uma reserva com antecedência.
Casa da Mariquinhas
Rua de São Sebastião, 25
Se procura uma forma de vivenciar o Fado no Porto com um orçamento reduzido, este não é o local porque as reservas estão sujeitas a um consumo mínimo à la carte de 37 € por pessoa.
No entanto, vale a pena experimentar! Ao entrar sentir-se-á na sala de alguém devido ao seu ambiente íntimo, o que o torna um local perfeito para sentir a verdadeira “saudade” do Fado. De quarta a sábado, a partir das 21h, poderá disfrutar das suas noites de fado ao vivo. Os fadistas habituais são Ana Pinhal, Paulo Cangalhas e Miguel Xavier.
O Fado
Largo São João Novo, 16 anos
O restaurante trata-se de uma referência onde se passa Fado no Porto. O interior em pedra deste estabelecimento de gerência familiar oferece uma noite agradável e caseira o tempo todo.
O preço varia entre 25-30 €, considerando a qualidade do serviço.
Todos os dias (exceto ao domingo) tem oportunidade de apreciar as vozes de António Laranjeira, Patrícia Costa, Paulo Carvalho e Samuel Cabral em manter viva a tradição do Fado no Porto.
Mal Cozinhado
Rua do Outeirinho, 13
Neste local encontrará uma vista deslumbrante sobre o rio. O Mal Cozinhado fica situado no centro histórico da Ribeira, à beira-rio, e parte do seu edifício tem mais de 600 anos de existência!
Alguns dos mais conceituados artistas portugueses já estiveram por aqui, incluindo a fantástica Amália Rodrigues. Hoje, podemos deliciar-nos com as melodias pesarosas de Valdemar Vigário, Rosinda Maria, Sandra Cristina e João Moutinho.
A ementa não terá muitas opções, mas se tem vontade de comer um prato tradicional português, este é o sítio para provar o conhecido prato de bacalhau: “Bacalhau à Brás” por 20 €.
O show acontece de segunda a sábado, a partir das 20h30.
Café Guarany
Avenida dos Aliados, 85
O Café Guarany é uma das melhores cafeterias da cidade, onde se pode se deliciar com as tradicionais rabanadas com creme de ovo. Os espetáculos de fado decorrem às quintas e sábados, pelas 21h30. Não há necessidade de comprar passagem, o único conselho é fazer a reserva para o jantar.
Adega Rio Douro
Rua do Ouro, 223 | Porto
O local tem uma vista deslumbrante sobre o Douro.
Nas terças-feiras à tarde, é possível encontrar um monte de gente a ouvir Fado vadio enquanto se delicia com as famosas pataniscas de bacalhau (bolinhos de bacalhau frito) da Dona Piedade.
É, sem dúvida, a melhor experiência para conhecer a alma do Porto, e com um orçamento muito reduzido. Cada patanisca de bacalhau custa € 1,50 e os restantes itens da ementa rondam 1-2 €.
Sem dúvida que ir a uma casa de fado é uma excelente experiência pois poderá conciliar vários prazeres; saborear uma excelente refeição, apreciar um bom vinho, ouvir um fado vadio e desfrutar de uma excelente companhia. Não ter companhia não é desculpa, puxe pela imaginação e vá sozinho, certamente vai acabar por fazer novos amigos e conhecer novas pessoas. Tem também como alternativa colocar um anúncio para encontrar companhia num site de encontros. Se está em Lisboa não siga qualquer tipo de roteiro, explore as várias casas que Alfama apresenta e vá picando e bebendo um copo em cada casa e acredite que a sua noite vai ser perfeita e inesquecível.
